Cheesecake đến từ New York

Bước 1:

- Để mềm cream cheese rùi cho vào đánh cùng đường và muối. Chỉ mất khoảng 20s thôi.

Bước 2:

- Rồi cho tiếp trứng vào đánh đều nè.

Bước 3:

- Cuối cùng thì cho sữa chua và vani vào. Bật máy lần cuối.

Bước 4:

- Lót giấy nến vào khuôn rồi đổ cream cheese vào.

Bước 5:

- Lấy giấy bạc bọc ra ngoài khuôn.

Bước 6:

- Đổ một ít nước vào khay nướng rồi cho bánh vào nướng ở 1700C trong khoảng 40’.

Bước 7:

- Để bánh nguội. Sau đó, lấy bánh ra khỏi khuôn và phủ kín lạc lên bánh.