Bạn đang ở đây

Khoai tây hấp chế biến kiểu mới có vị cay

Thứ ba, 05/03/2013 - 4:24 pm

Món này cũng có thể thay thế được cơm nữa đấy!

Nguyên liệu cần có:

- 2 củ khoai tây
- 2 nhánh tỏi
- 2 quả ớt
- Rau mùi
- 50 gr bột mỳ
- Muối, hạt tiêu
- Bột ớt

Cách làm:

	Bước 1: Khoai tây gọt vỏ nạo thành sợi, tỏi, ớt, rau mùi thái nhỏ.
	Bước 2: Cho khoai tây nạo vào bát ngâm nước khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.
	Tiếp đến cho thêm bột mỳ và ít muối vào bát trộn đều.
	Bước 3: Sau đó, bạn cho khoai tây vào nồi hấp khoảng 10 phút.
	Cho khoai tây vừa hấp xong ra bát, thêm bột ớt, tỏi, hạt tiêu trộn đều. Rồi cho vào lò vi sóng quay thêm 5 phút nữa là được.
	Bước 4: Cuối cùng, cho rau mùi lên trang trí.