Bạn đang ở đây

Sandwich lạ miệng cho bữa sáng

Thứ ba, 06/11/2012 - 12:50 pm

Không quá cầu kỳ, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn có thể thưởng thức bữa sáng chất lượng, cung cấp đủ năng lượng cho buổi sáng bận rộn rồi!

Nguyên liệu:

Rau ăn kèm
4 lạng giá
2 muỗng muối kosher
1 củ cà rốt lớn, xắt nhỏ
1 củ hành tím nhỏ, xắt lát mỏng
1 muỗng ớt
khoảng 1/2 chén rau mùi cắt nhỏ
1/3 chén dấm
1 muỗng canh đường
1/2 muỗng tiêu

Nhân bánh

1/2 chén mayonnaise
6 lát thịt xông khói
6 xúc xích
4 hành tây, xắt lát mỏng
1 chút lạc rang giã nhỏ

Cách làm:

Cho một thìa muối vào giá

Để muối ngấm vào giá trong khoảng 30 phút

Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị từ trước, nêm nếm gia vị vừa ăn. Giữ lạnh cho đến khi sử dụng

Kết hợp mayonnaise và Sriracha và giữ trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử dụng

Tiến hành xiên thịt xông khói và xúc xích

Quấn xúc xích trong một lát thịt xông khói
Nếu thấy khó,bạn có thể sử dụng một tăm gỗ để giữ cho nó quấn chặt vào xúc xích

Rán thịt xông khói đều các bên.
Sau đó cho xúc xích lên một đĩa khăn lót báo hoặc giấy thể thấm dầu

Cho mayonnaise Sriracha, sau đó cho thêm rau ăn kèm

Đặt xúc xích cuốn thịt nguội lên trên cùng với hành lá và lạc.Vậy là đã hoàn thành bữa sáng cho bạn rồi!
Chúc các bạn ngon miệng!