Ẩn họa từ nước tăng lực

Gây rối loạn hormone ở trẻ vị thành niên

Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc tế Anh: Việc lạm dụng đồ uống tăng lực sẽ gây kích thích lên các noron thần kinh của trẻ, khiến cho trẻ dễ bị hoang tưởng, ảo giác, nổi cáu, không khiểm soát được hành động của bản thân.

Chính vì vậy, ở một số trường học tại Anh, các nhà lãnh đạo đã nghiêm cấm bán đồ uống tăng lực chứa caffeine và đường trong căng-tin, vì lo sợ ảnh hưởng tới sức khoẻ học sinh. Với trẻ em độ tuổi vị thành niên, cơ thể đang trong quá trình phát triển nên rất dễ có sự thay đổi hormone.

Lạm dụng đồ uống có hàm lượng caffein và đường cao sẽ làm hưởng đến nồng độ hormone trong cơ thể, gây rối loạn quá trình phát triển thể chất.

Đã có không ít học sinh tại bang Florida, Mỹ phải nhập viện trong tình trạng nghiện buồn nôn, chóng mặt, hoa mắt, loạn nhịp tim do uống quá nhiều nước tăng lực.

Trên tạp chí The New York Times có đăng kết quả nghiên cứu của nhóm chuyên gia dinh dưỡng tại bang Florida (Mỹ) cho biết: Có mối liên hệ giữa việc nghiện đồ uống tăng lực và hành vi cư xử bất thường ở giới trẻ. Theo TS Kathleen Miller – người đứng đầu nhóm nghiên cứu nêu trên, thì các thành phần có tính kích thích trong nhiều loại đồ uống đóng hộp hiện nay chính là nguyên nhân làm gia tăng tình trạng hành xử thiếu kiểm soát, thái quá, bạo lực do kích thích và hành vi tình dục không an toàn ở giới trẻ.

Nguy cơ gây nghiện cao

Trung bình trong 1 lon nước tăng lực chứa hàm lượng caffein cao gấp 2 lần so với một tách cà phê. Cụ thể, theo nghiên cứu của các nhà khoa học Viện Y học Cộng đồng Pennsylvania (Mỹ), hàm lượng caffein thường dao động khoảng 75-85mg/250ml (tương đương 1 lon). Nếu uống thường xuyên 1 lon/ngày sẽ gây lên hiện tượng nghiện nước tăng lực.

Tiêu thụ quá mức caffein có thể gây nhức đầu, hồi hộp, tăng huyết áp, lo lắng, nôn mửa và rối loạn tiêu hóa. Caffein tồn tại trong cơ thể trung bình 12 giờ và có thể gây ra ảnh hưởng ngay sau khi uống. Với những người thường xuyên luyện tập thể dục thể thao, sử dụng nước tăng lực có thể gây mất nước, xáo trộn lượng thủy ngân trong cơ thể dẫn tới mất sức, hoảng loạn tinh thần.

Dễ mắc bệnh tiểu đường

Theo tính toán của các chuyên gia dinh dưỡng trong một lon nước tăng lực từ 200-300ml chứa khoảng 30-50g đường. Con số này vượt ngưỡng mà ngành y tế cho phép (20g) chính vì vậy uống nhiều nước tăng lực bạn sẽ dễ mắc bệnh tiểu đường. Khi ăn nhiều đường, sẽ làm tăng lượng đường huyết trong cơ thể, tăng  hàm lượng triglyceride, nguy cơ tăng cân, béo phì mắc bệnh tiểu đường cao hơn.

Có đến 30% trường hợp ung thư ở nam giới và 60% trường hợp ung thư ở nữ giới bắt nguồn từ sự ăn uống bất hợp lý dẫn tới thừa đường và chất béo. Ở Mỹ, 70% ca tử vong được gây ra bởi các bệnh lý mạn tính không lây liên quan đến ăn uống và lối sống thụ động.

Gây rối loạn tiêu hóa

Các thành phần của nước tăng lực như đường glucose, taurine (một loại amino axit), một số vitamin nhóm B, cùng với caffein, chất tạo mùi và calo rỗng (năng lượng không chứa dưỡng chất) của nước tăng lực khiến người dùng luôn cảm thấy no, không muốn ăn và ăn không đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Hậu quả là bị thiếu dinh dưỡng, dẫn đến suy dinh dưỡng, bởi cảm giác no ảo, no tạm thời, không muốn ăn. Lâu ngày, sẽ khiến cho cơ thể mắc các chứng bệnh rối loạn tiêu hóa, chán ăn, ăn uống không tiêu, chỉ muốn uống nước tăng lực trừ bữa, về lâu dài có thể dẫn tới ngộ độc gan, nhiễm trùng đường tiêu hóa, đau dạ dày, tá tràng.

Tăng huyết áp và bệnh tim mạch

Nghiên cứu của Hội Tim mạch Mỹ (AHA) cho biết: Nếu uống 2 cốc nước tăng lực/ngày sẽ làm tăng huyết áp và nhịp tim mạch trong vòng 4 giờ đồng hồ.

Nghiên cứu này được tiến hành trên 15 người khỏe mạnh, tuổi đời trung bình 26 tuổi. Những người này được uống 2 cốc nước tăng lực chứa 80 miligam chất Ginkgo biloba (bạch quả) và caffein mỗi  ngày, đều đặn trong vòng 1 tuần. Kết quả, huyết áp của họ tăng lên đáng kể sau 7 ngày, tim tăng 5 nhịp trong 1 phút.

Nguyên nhân được tìm ra là do trong nước tăng lực có chứa thành phẩn caffein và đường glucose khá cao. Hai chất này đều không tốt cho con người, đặc biệt là những bệnh nhân có tiền sử bệnh tim mạch, huyết áp.

Hiện tại, nồng độ đường chứa trong các loại nước ngọt đóng chai, trong đó có nước tăng lực thường đều cao gấp 3 lần nồng độ đường cần thiết. Việc lạm dụng nước tăng lực thường xuyên vì vậy cũng là một nguyên nhân khiến bạn phải đối mặt với chứng béo phì.

Để ngon miệng mà ít hại

Xét về bản chất, nước tăng lực cũng chỉ là một loại đồ uống thông thường được tạo từ caffein và đường glucoze, thêm một số loại hương vị tạo mùi dễ uống, giải nhiệt. Bạn chỉ nên dùng nước tăng lực trong trường hợp thật cần thiết như khi đi đường dài mệt mỏi, và cũng chỉ nên dùng khoảng 200ml/ngày (tương đương 1 lon).

Không nên pha nước tăng lực với rượu hoặc bia để uống vì trong nước tăng lực có chưa thành phần caffein đây là chất lợi tiểu làm cho cơ thể mất nước và mất chất điện giải. Uống chung với bia rượu sẽ khiến cho bạn say nhanh hơn, suy nhược thần kinh, dẫn đến xáo trộn hệ tim mạch, tim đập nhanh hơn, hồi hộp, ảo giác…

Trẻ em, phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú,  người vừa luyện tập thể thao xong không nên uống nước tăng lực vì sẽ gây hưng phấn quá đà, ảnh hưởng hệ thầm kinh, gây nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng huyết áp cao hơn so với người bình thường.

Theo Sức khỏe và đời sống