Qualcomm mới đây đã công bố top ba đội chiến thắng vòng chung kết mùa giải đầu tiên của Cuộc thi Thử thách... Xem tiếp
Bạn đang ở đây
Duy trì nhan sắc, sức khỏe tuổi trung niên
Thứ năm, 15/12/2011 - 12:33 pm
Trai 30 tuổi đang xoan, gái 30 tuổi đã toan về già. Vì thế, kể từ cái ngưỡng 30, phái đẹp đã bắt đầu lo. Nhưng “khủng hoảng” nhất là khi phụ nữ chính thức bước vào tuổi trung niên. Những loại thực phẩm sau đây giúp chị em cải thiện nhan sắc và sức khỏe của mình trong độ tuổi này.
Bắp cải
Bắp cải là loại rau có chứa nhiều glucosinate sản sinh ra những hợp chất có hoạt tính sinh học cao như isothiocyanate và indola– những chất này dưới tác dụng của enzym myrosinaselutein có khả năng loại trừ những tác nhân gây ung thưc.Bên cạnh đó, cải bắp còn chứa vitamin C, có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, canxi và vitamin K làm cho xương được chắc khỏe giúp phòng ngừa bệnh loãng xương ở độ tuổi này.
Cá hồi
Bắp cải là loại rau có chứa nhiều glucosinate sản sinh ra những hợp chất có hoạt tính sinh học cao như isothiocyanate và indola– những chất này dưới tác dụng của enzym myrosinaselutein có khả năng loại trừ những tác nhân gây ung thưc.Bên cạnh đó, cải bắp còn chứa vitamin C, có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, canxi và vitamin K làm cho xương được chắc khỏe giúp phòng ngừa bệnh loãng xương ở độ tuổi này.
Cá hồi
Cá hồi đã được biết đến là một trong những thực phẩm dồi dào axít béo omega-3. Bên cạnh những lợi ích to lớn mà các loại chất béo này mang lại, các chuyên gia cho biết, cá hồi còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác có thể giúp tăng cường sức khỏe toàn diện của cơ thể. Theo lý giải của các nhà khoa học, cà hồi có thể giúp tránh được chứng trầm cảm sau sinh và củng cố hệ thống thần kinh. Loại cá này cũng làm tăng mức estrogien thường bị giảm ở những phụ nữ sau tuổi 40, vì thế có tác dụng làm chậm lão hoá.
Quả việt quất
Quả việt quất rất giàu vitamin C, E và các chất chống ôxy hóa khác như anthocyanins và phenolics. Các vi chất này giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh thoái hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch. Một nghiên cứu khác gần đây cũng cho thấy quả việt quất còn rất giàu chất pterostilbene, giúp ngăn ngừa ung thư ruột. Ngoài ra, các chất tanin trong nước ép từ việt quất sẽ ngăn cản tác hại của các vi khuẩn trong tế bào và nhiễm trùng đường tiểu.
Sữa chua
Sữa chua có tác dụng hữu hiệu đối với sức khỏe nhờ có chứa hai thành phần chính là Lactobacillus Acidophilus và Bifido Bacterium. Chúng giúp tạo sự cân bằng và bồi bổ cho những vi khuẩn tốt hiện hữu có sẵn trong ruột. Các thành phần có trong sữa chua giúp giảm thiểu những vi khuẩn có hại cho đường ruột. Hơn nữa, sữa chua còn giàu đạm, có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cải thiện chứng phù và làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, sữa chua còn giàu canxi, các vitamin và các vi chất có ích làm dịu hệ thần kinh.
Quả việt quất rất giàu vitamin C, E và các chất chống ôxy hóa khác như anthocyanins và phenolics. Các vi chất này giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh thoái hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch. Một nghiên cứu khác gần đây cũng cho thấy quả việt quất còn rất giàu chất pterostilbene, giúp ngăn ngừa ung thư ruột. Ngoài ra, các chất tanin trong nước ép từ việt quất sẽ ngăn cản tác hại của các vi khuẩn trong tế bào và nhiễm trùng đường tiểu.
Sữa chua
Sữa chua có tác dụng hữu hiệu đối với sức khỏe nhờ có chứa hai thành phần chính là Lactobacillus Acidophilus và Bifido Bacterium. Chúng giúp tạo sự cân bằng và bồi bổ cho những vi khuẩn tốt hiện hữu có sẵn trong ruột. Các thành phần có trong sữa chua giúp giảm thiểu những vi khuẩn có hại cho đường ruột. Hơn nữa, sữa chua còn giàu đạm, có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cải thiện chứng phù và làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, sữa chua còn giàu canxi, các vitamin và các vi chất có ích làm dịu hệ thần kinh.
Rượu vang
Các nhà khoa học Mỹ đã chứng minh được tác dụng của rượu vang đối với phụ nữ ngoài 50 tuổi. Phụ nữ tuổi trung niên nếu uống 1-2 ly rượu vang mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh về tim mạch và có tác dụng tốt đối với hệ thần kinh.
Theo khảo sát 120 nghìn nữ y tá từ 50 tuổi trở lên của các nhà khoa học trên, thì 11% những người hằng ngày đã uống một lượng rượu vang vừa phải tránh được một số bệnh về tim, đột quỵ, tiểu đường và có hoạt động thể lực tốt hơn khi về già. Qua đó, các nhà khoa học khẳng định, hằng ngày nếu uống một ly rượu vang nhỏ, chắc chắn sức khỏe sẽ tăng lên.
Các nhà khoa học Mỹ đã chứng minh được tác dụng của rượu vang đối với phụ nữ ngoài 50 tuổi. Phụ nữ tuổi trung niên nếu uống 1-2 ly rượu vang mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh về tim mạch và có tác dụng tốt đối với hệ thần kinh.
Theo khảo sát 120 nghìn nữ y tá từ 50 tuổi trở lên của các nhà khoa học trên, thì 11% những người hằng ngày đã uống một lượng rượu vang vừa phải tránh được một số bệnh về tim, đột quỵ, tiểu đường và có hoạt động thể lực tốt hơn khi về già. Qua đó, các nhà khoa học khẳng định, hằng ngày nếu uống một ly rượu vang nhỏ, chắc chắn sức khỏe sẽ tăng lên.
Hà Châu
