Những thực phẩm 'bà ăn, ông khen'

Nước cà chua chứa nhiều vitamin A và C ngăn chặn tận gốc nguy cơ gây ung thư, trụy tim và lão hóa. Trái cà chua không chỉ phòng ngừa các tía xạ trong máy tính và trong bụi không khí mà còn chống oxi hóa, cho làn da tươi trẻ.

Chưa hết, chuyên gia dinh dưỡng Mansi Belani còn tuyên bố rằng cà chua được biết đến với khả năng bảo vệ làn da khỏi tia cực tím từ mặt trời. Về cơ bản, nó giúp phụ nữ trẻ trung và thon thả hơn. 

Đu đủ

Đu đủ cũng là một trong những trái cây nằm trong danh sách hàng đầu giàu dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Đu đủ giàu vitamin C, một loại vitamin cần thiết cho cơ thể giúp đẩy mạnh quá trình sản xuất các tế bào bạch cầu và kháng thể, tăng cường sức đề kháng, ngăn chặn sự xâm nhập và tấn công của virus gây bệnh vào cơ thể.

Ăn đu đủ đều đặn và đầy đủ giúp phụ nữ có một làn da sáng mịn. Chất papain trong trái đu đủ có tác dụng làm da mềm mại, làm sáng da, đồng thời làm nhạt những vết tàn nhang cũng như những đốm xuất hiện ở da mặt do tuổi tác. Papain cũng có tác dụng loại bỏ da chết.

Đu đủ chứa nhiều axit folic - một vitamin rất cần thiết giúp tăng khả năng sinh sản ở cả 2 giới. Trong thai kỳ, axit folic còn thúc đẩy thai nhi phát triển khỏe mạnh và phòng chống dị tật bẩm sinh, tăng khả năng sinh sản

Ngoài ra, ăn đu đủ còn giúp các chị em phụ nữ có vòng 1 đẹp, ngăn ngừa bệnh ung thư vú. Màu cam rực rỡ của đu đủ cho thấy sự hiện diện của chất chống ung thư cực mạnh carotenoids. Không chỉ beta-carotene, lycopene cũng được tìm thấy với lượng rất phong phú. Nó có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.

Cá mỡ

Chứa nhiều a xít béo omega 3. Những thành viên đại diện cho họ cá này gồm cá hồi, cá mòi, cá ngừ, cá thu, giúp giảm nguy cơ hình thành cục đông máu, có thể xảy ra ở những người uống thuốc ngừa thai. Theo các chuyên gia sức khỏe, cá mỡ bảo vệ người dùng trước những căn bệnh có liên quan đến tim mạch, đột quỵ, cao huyết áp, trầm cảm, đau khớp, phong thấp và các vấn đề về sinh sản. Đôi khi thực phẩm này còn giúp cải thiện tình trạng bệnh nhân mắc chứng Alzheimer. Omega 3 được chứng minh hỗ trợ não phát triển tối ưu, hoàn thiện thị lực ở thai nhi và trẻ bú mẹ. Nó tăng cường lượng serotonin, hóa chất được mệnh danh là “hormone hạnh phúc”, giúp xua đi trạng thái u ám do trầm cảm sau sinh. Khẩu phần: 2-3 phần/tuần.

Thực phẩm ngũ cốc và rong biển

Một nghiên cứu cho thấy phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ nên ăn nhiều ngũ cốc nguyên chất sẽ giúp duy trì mức độ estrogen thích hợp trong lưu thông máu (mức độ estrogen cao gây ra rất nhiều bệnh về vú).

Tảo bẹ có chứa một lượng lớn i-ốt, có thể kích thích sự tiết hormone tuyến yên của hoàng thể, thúc đẩy luteinization nang buồng trứng và duy trì mức độ estrogen thấp hơn. Vì vậy, thường xuyên tiêu thụ tảo bẹ sẽ giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư vú.

Một nghiên cứu cho thấy phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ nên ăn nhiều ngũ cốc nguyên chất sẽ giúp duy trì mức độ estrogen thích hợp trong lưu thông máu.  

Sữa chua

Sữa chua là nguồn cung cấp canxi và những vi khuẩn tốt hỗ trợ hệ tiêu hó. Vì thế sữa chua vừa là nguồn cung cấp dưỡng chất tuyệt vời, vừa đóng vai trò như một loại vắcxin tự nhiên giúp chúng ta chống lại sự phát triển một số loại bệnh liên quan tới dạ dày, đường tiêu hóa.

Theo một nghiên cứu của Tạp chí Quốc tế về Bệnh béo phì vào năm 2005, chế độ ăn uống của canxi qua sữa chua giúp cơ thể sử dụng được chất béo lưu trữ. Do đó, nó giúp bạn đạt được một vòng eo mảnh mai hơn.

Đậu nành

Estrogen là hormone giới tính quan trọng trong cơ thể nữ giới. Khi mức estrogen thấp hơn mức bình thường trong máu sẽ ảnh hưởng đến chức năng sinh sản và chức năng tình dục của phụ nữ, đồng thời cũng khiến cho tim không làm tốt chức năng của mình.

Để tăng cường lượng estrogen, chị em hãy bổ sung các sản phẩm từ đậu nành vì trong đậu nành có chất Isoflavones có thể bù đắp cho sự thiếu hụt estrogen trong cơ thể. Mỗi ngày nên uống 500 ml sữa mỗi ngày hoặc ăn 100 gram sản phẩm của đậu nành như đậu phụ để điều tiết chức năng nội tiết, thúc đẩy mức độ estrogen trở lại bình thường.

Đậu nành còn giàu magiê, kali, canxi và giúp ngăn ngừa chuột rút cơ bắp trong quá trình tập luyện. Đậu nành cung cấp lượng sắt dồi dào, một cốc đậu nành cung cấp cho bạn 49% năng lượng trong ngày và thúc đẩy oxy đến các cơ bắp hoạt động. Để cắt giảm calo và giảm cân đạt hiệu quả, bạn nên bổ sung thực phẩm này trong chế độ ăn uống.

Khoai lang

Khoai lang là món ăn chứa nhiều tinh bột, nhưng thực ra tinh bột trong khoai lang chỉ bằng ½ so với khoai tây và bằng 1/3 so với cơm. Thế nên, bạn đừng lo lắng ăn khoai lang sẽ bị béo. Hơn thế nữa, trong khoai lang lại chứa nhiều vitamin, axit amin, kẽm, canxi…rất tốt cho làn da của bạn. Như vậy, bạn vừa có thể giảm cân bằng cách ăn khoai lang thay cơm, mà lại còn làm da dẻ bạn đẹp hơn lên.

Theo Báo Đất Việt