Bạn đang ở đây
Phát hiện chất cấm trong Bim Bim
Thiếu tá Ngô Anh Thuấn - đội phó Đội 6 Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm (PCTP) về môi trường - CATP Hà Nội cho biết: Trung tuần tháng 09/2012, đơn vị phối hợp với Đội QLTT số 12 - Chi cục QLTT Hà Nội kiểm tra, phát hiện Công ty TNHH SaSa Hà Nội (xã Sơn Đồng, huyện Hoài Đức), trong quá trình sản xuất Bim Bim đã trộn đường Cyclamate (không nằm trong danh mục cho phép sử dụng) vào nguyên liệu, nên đã yêu cầu trinh sát quản lý địa bàn đi sâu tìm hiểu quy trình sản xuất mặt hàng này tại các doanh nghiệp. Sau nhiều tháng giám sát việc xuất nhập hàng tại một số cơ cơ sở sản xuất Bim Bim trên địa bàn huyện Hoài Đức, lực lượng công an xác định, vẫn có cơ sở lén lút cho “chất cấm” vào loại đồ ăn mà nhiều trẻ em ưa thích - thiếu tá Ngô Anh Thuấn cho biết.
Ông Kiều Đình Cảnh - đội phó Đội QLTT số 12, Chi cục QLTT Hà Nội cho biết: đường Cyclamate không được phép sử dụng trong thực phẩm, có độ ngọt gấp 1.000 lần đường trắng thông thường. Sử dụng đường Cyclamate sản xuất
Bim Bim ngoài tiết kiệm chi phí, còn giúp doanh nghiệp bảo quản được sản phẩm lâu, dù trong điều kiện thời tiết nóng bức. Đại diện Đội QLTT số 12 cho biết thêm: Thực phẩm nói chung và Bim Bim nói riêng trước khi bán ra thị trường, theo quy định phải được cơ quan quản lý Nhà nước về VSATTP kiểm định, công bố chất lượng sản phẩm để tránh “độn” chất cấm, gây hại cho sức khỏe người sử dụng. Tuy nhiên, việc đơn vị cấp phép không thường xuyên hậu kiểm chất lượng sản phẩm sau khi cấp giấy chứng nhận, đã vô tình “giúp” các cơ sở có ý định độn chất cấm dễ dàng thực hiện.