Nguyên liệu:- 800g cá mú- 1 trái dừa tươi- 1 củ gừng tươi- 1/2 trái thơm, 3 trái chuối xanh, 1 trái khế xanh, 1 củ hành tây, 1 trái ớt sừng, 1 thìa súp dấm, 1 thìa cà phê đường,...
Thứ ba, ngày 20 Tháng 12 năm 2022
ca mu
Nguyên liệu:- 1kg cá mú- 1/2 lon gạo- 50g đậu đỏ, 10ml rượu vang trắng, 1 cái lòng đỏ trứng gà, 5g hành lá, 1 củ gừng, 10g đường phèn, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1...
Nguyên liệu: 1kg cá mú, 30gr hành tây, 1 trái thơm, 300gr nếp cẩm, 2 bánh tráng mỏng, 10gr củ kiệu, 3 muỗng cà phê giấm, 2 muỗng cà phê đường, 100gr mật ong, 10gr tỏi băm, 1 chén nước dùng,...
Nguyên liệu:- 800g cá mú- 1 trái dừa tươi- 1 củ gừng tươi- 1/2 trái thơm, 3 trái chuối xanh, 1 trái khế xanh, 1 củ hành tây, 1 trái ớt sừng, 1 thìa súp dấm, 1 thìa cà phê đường,...
