Thịt lợn là loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình, được các bà nội trợ tin dùng như loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm mà các bác...
Chủ nhật, ngày 25 Tháng 12 năm 2022
che bien
Những ngày cận tết, mỗi ngày cơ sở Th. T. của bà H. ở xã Trường Mít, huyện Dương Minh Châu, tỉnh Tây Ninh cho ra lò khoảng 6 tấn hạt dưa các loại. Số hạt dưa này, theo bà H., được đưa lên tập kết ở...
1. Nguyên liệu:500g tôm thẻ1M ruốc tôm5 lá chanh bắc1 trái dưa leo1 cây là lách1 trái cà chuaƠt bột, dầu ănBột tẩm khô chiên giòn 2. Sơ chế- Tôm cắt bỏ râu, chân và phần nhọn dưới đuôi,...
1. Nguyên liệu:Đùi gà: 2 cáiPate gan: 2MBó xôi to: 4 láCà rốt bào mỏng: 8 látXôi trắng: 1 chénDừa xiêm: 1 tráiXoài cắt vuông 8mm: ½ chénHành tím băm: 1MMuối, tiêu, ngũ vị hương, dầu ănHạt...
Những món ăn đẹp mắt luôn làm chúng ta không kiềm lòng được. Nhìn chiếc bánh mì với trái tim trứng xinh xắn, đáng yêu thế này thì bạn sẽ chẳng còn mắc bệnh biếng ăn nữa đâu.Cùng làm nhé! Nguyên...
Càng ghẹ, ốc hương, bạch tuộc... là những món hải sản được chế biến thơm ngon, hấp dẫn vừa ăn vừa xuýt xoa.Chỉ cần tẩm ướp với muối ớt hoặc sa tế và nướng trên bếp than hồng là bạn đã có...
Làm mát trước cấp đôngMuốn thịt gà sau khi cấp đông vẫn giữ được chất lượng để chế biến những món ăn ưa thích, theo chuyên gia Dương Văn Hùng, Trưởng khoa chế biến, trường Trung cấp nghề Nấu ăn và...
Nguyên liệu (cho 4 người):100g bột tàn mì60g bột năng100g tôm20g mỡ heo, 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê dầu hào Cách làm:1. Tôm làm sạch, lột vỏ bỏ đầu bỏ đuôi, xẻ...
Nguyên liệu:Vỏ bảnh:- 100g bột gạo- 50g bột ngô (corn starch)- 15g đường- 1g muốiNhân bánh:- 300g đậu xanh hấp nhuyễn với đường (có thể thay đổi tùy thích)Cách làm:Bước 1:- Trộn đều các nguyên liệu...
Tương tự như món súp, món thịt hầm có độ lỏng mặc dù chúng được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu đặc. Một trong những ưu điểm của món thịt hầm là chúng khá dễ nấu.Đây là món ăn thường được nấu trong...
Những người buôn cá đã tận dụng những loại cá nhỏ đã ươn thối thế này để lọc lấy thịt giao cho những của hàng bán bún cá. (Ảnh chụp trong khu chợ ở Cầu Giấy, Hà Nội).Chị Nguyễn Thị H, bán cá lâu năm...
Ông Nguyễn Văn Thụ, cán bộ địa chính - xây dựng xã Phong Khê cho biết toàn xã Phong Khê từ xí nghiệp tư nhân cho tới doanh nghiệp, hợp tác xã cổ phần, công ty... có tất cả khoảng 200 đơn vị sản xuất...
Các trang
