Goong Ten: Tên món ăn này nghĩa là “tép nhảy”. Đúng như tên gọi, món Goong Ten gồm tép sống trộn với rau thơm và ớt. Chúng còn nhảy khi bạn cho vào miệng. Nhiều người cho biết món này khá...
Thứ hai, ngày 19 Tháng 12 năm 2022
dac san
Cá nóc (Nhật Bản): Nếu không chế biến đúng cách (loại bỏ hết phần gan và buồng trứng), người ăn thịt cá nóc có thể chết trong vòng vài tiếng. Để chế biến được thực phẩm này, đầu bếp ở Nhật phải thực...
Bún kènVới cách chế biến cầu kỳ, nhiều công đoạn, bún kèn trở thành món ăn rất riêng của Hà Tiên mà hầu hết du khách đến đây đều muốn thưởng thức. Tô bún kèn ngon quan trọng nhất là mùi vị của nước...
Zane Lamprey là dẫn chương trình của kênh National Geographic, anh đã đi vòng quanh thế giới và thử những món đồ uống hấp dẫn. Dưới đây là những loại rượu đặc biệt và lạ lùng nhất mà Lamprey từng thử...
Nguyên liệu: Gạo: 200grTôm: 300grNước cốt dừa: 150mlBơ mặn: 50grLá tía tô, bột nghệ, 1 con mực, 3 nụ đinh hương, 3 tai hoa hồi, 1 miếng quế bằng ngón tay trỏ, 1 hũ cà ri dầu, gia vịCách làm: Gạo vo...
1. Con tằm – đặc sản “ kinh hãi” của miền BắcThoạt nhìn thấy những con tằm trắng nõn bò lúc nhúc, không ít người đã cảm thấy “nổi gai ốc” và khó hình dung ra được...
Trong bảng lảng khói sương, Sa Pa cùng những địa danh du lịch tuyệt quen thuộc như Thác Bạc, núi Hàm Rồng, đỉnh Phanxipang vốn từ lâu đã được mệnh danh là chốn thiên đường Tây Bắc, nơi du khách tới...
Phượt thủ thường gọi mùa lúa chín vùng Tây Bắc là "mùa hạnh phúc", cứ vào độ tháng 9 tháng 10, trên những thửa ruộng bậc thang lại được phủ một màu vàng ruộm của lúa chín. Trong tiết trời...
Đồ ăn tươi sống từ lâu đã được coi là một trong những nghệ thuật ẩm thực. Nhiều người cho rằng ăn đồ sống còn tốt hơn vì không bị mất đi các chất dinh dưỡng như khi đã nấu chín. Tôm, cáỞ Nhật...
1. RươiNhững con rươi sống đủ sức làm xanh mặt người "yếu vía"Thế nhưng món chả rươi ngon lành lại có mãnh lực khó cưỡngRươi là một giống hải trùng có nhiều ở Hải Dương, Hải Phòng, Quảng...
Chù ụ là một loài giáp xác thường sinh sống ở các bãi bồi, nơi dòng sông đổ ra biển hoặc các cánh rừng phòng hộ ven biển, nhiều nhất là huyện duyên hải tỉnh Trà Vinh. Thân hình giống như ba khía, con...
Gỏi ba khía: Đậm đà hương vị Cà Mau Mắm ba khía là món ngon nổi tiếng vùng Cà Mau. Từ con mắm mặn mòi này, người Cà Mau đã chế biến ra nhiều món ăn độc đáo, trong đó phải kể đến gỏi ba khía...
Các trang
