Nguyên liệu:- 1 cây đậu phụ non thái quân cờ.- 500 g thịt nạc bằm.- 1/2 thìa cà phê bột nêm; 1/4 thìa cà phê muối; 1/2 thìa cà phê tiêu bột.- 1 thìa cà phê dầu mè; 1 thìa cà phê nước tương.- Tỏi bằm...
Thứ năm, ngày 22 Tháng 12 năm 2022
kheo tay
Nguyên liệu- 300 g mực tươi- 4 thìa súp bột mì- 2-3 thìa súp ớt bột tùy theo sở thích ăn cay (dùng ớt bột loại làm kim chi thì sẽ bớt cay và đẹp hơn)- ½ thìa cà phê muối- ½ quả chanh- 4...
Nguyên liệu- 3 thìa bột cà phê- 1 trứng gà tươi- 2 thìa sữa đặc có đường- Mật ong- Nước sôi.Cách làm - Trứng gà mua về tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 cốc khác nhau.- Đánh phần lòng đỏ trước:...
1/ Cá tầm nướngNguyên liệuCá tầm: 200g. Gia vi, tiêu, mì chính, bột chiên, dầu ăn, hành khô, than hoa.Cách làmLọc phi lê, cắt miếng vừa miệng, tẩm ướp gia vị, tiêu, mì chính, lăn qua bộ chiên....
Nguyên liệu:- Sườn heo non: 500gr- Dừa tươi: 1 trái- Xà lách: 3 lá- Mắm ruốc: 50gr- Cà chua: 1 trái- Dưa leo: 1 trái- Hành tím, tiêu, tỏi, mắm, ớt, bột ngọt, dầu ăn, sả cây.Cách làm:- Phi thơm...
Cá lăng thuộc họ da trơn. Cá thường ăn mồi sống, tôm tép, cá con và phù du, khi ẩn mình trong hang thường nhẩn nha nhấm nháp rêu bám trên vách đá. Đó cũng chính là lý do thịt cá lăng săn chắc, thơm...
Nguyên liệu:- Khoai tây, súp lơ trắng, súp lơ xanh, cà rốt, hành tây.- Tỏi, bơ, dầu ăn, bột nêm, muối, đường.- Hạt origano, sốt cà chua.- Khay bọc giấy nhôm.Cách làm:Khoai tây thái lát, cà rốt bổ...
Nguyên liệu500 gram bắp cải100 gram cà rốt100 gram hành tây300 gram thịt gàNửa mớ rau rămMột quả chanhMuối, gia vị, đường, giấmCách làmBước 1:Bắp cải thái thành từng lát dày 1cm (khi thái ra thì sẽ...
Ngày mưa, ăn cơm với canh sả bò viên giúp ngon miệng và ấm người. Ảnh Phương Nghi Cây sả vị cay, tính ấm, là gia vị quen thuộc trong nhiều món Việt. Người ta thường lấy phần gốc sả băm nhỏ (hay...
Tuy hơi mất thời gian để làm món thịt viên sốt xì dầu nhưng chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ "kết" món này. Chúng ta cùng bắt đầu nào:Thịt viên sốt xì dầuNguyên liệu:...
Tắc có công dụng trị cảm rất tốt, người ta thường hấp tắc với đường phèn ăn để giải cảm. Sữa tắc là một loại thức uống rất mát, thích hợp với cả trẻ nhỏ và người già. Nguyên liệu: Sữa...
Nguyên liệu: - Phi lê bò : 200g - Thăn heo: 200g- Bột mì: 20g - Bột chiên xù: 20g - 60g bơ lạt, 2g lá nguyệt quế, 2 tép tỏi, 1 củ hành tây, 2 thìa cà phê mù tạt vàng, 20ml giấm...
Các trang
