Nguyên liệu:- Tôm sú: 300g- Nước hầm xương: 700ml- Nấm bào ngư tươi: 150g- Nấm rơm: 50g- Cà chua: 2, 3 quả- Sả, riềng, hành tím, ớt hiểm, ngò gai, quả chanh- Gia vị...
Thứ hai, ngày 19 Tháng 12 năm 2022
mon ngon
Nguyên liệu:- Cá trê: 500g- 1 bát nhỏ dưa muối (không lấy nước)- 3 quả cà chua- Hành tươi, hành khô, ớt- Gia vị: Muối, nước mắm, mì chính, hạt nêm Cách làm:Sơ chế...
Cách làm kim chi dưa leoNguyên liệu:- 6-7 trái dưa leo (chọn quả dưa ngắn, tươi non).- 4 chén nước + 4 muỗng canh muối ăn- 1 nhúm lá hẹ xắt nhỏ.- 1/2 củ hành tây xắt mỏng- 2...
1. Trung QuốcỞ đất nước Trung Quốc rộng lớn, mỗi vùng lại có một bữa sáng truyền thống khác nhau. Tuy nhiên có một món ăn sáng vô cùng phổ biến có thể tìm thấy ở hầu khắp các nơi, đó là món quẩy nóng...
1. Thưởng thức món Tây trong không gian ViệtNói đến Beefsteak, mỳ Ý, súp kem nấm… có thể liên tưởng đến hình ảnh những món ăn được bày biện, trang trí sang trọng trong các nhà hàng tính...
Nguyên liệu:– 1 con cá diêu hồng khoảng 1kg (cá loại lớn thịt mới chắc và ít xương. Giá thành khoảng 45.000 đồng).– 2 trái cà chua lớn– 100g hành lá, rau ngò– 3 trái ớt...
Nhum khi chưa chế biến. Ảnh: Linh MaiĐể chế biến nhum, phải bắt đầu từ công đoạn cắt hết gai bao quanh, sau đó dùng dao cắt khoét một nửa hoặc một phần ba phía trên đầu, bỏ hết bộ...
1. Trà sữa trân châu ở Đài Bắc Đến với Đài Bắc bạn không thể bỏ qua các khu chợ đêm, bởi ẩm thực chợ đêm cũng là một phần tinh túy trong ẩm thực nơi đây. Dạo một vòng quanh các khu chợ đêm nổi...
Nguyên liệu:- Kim chi củ cải: 1 bát con- Sườn lợn: 400gr- Hành boa rô: 1 cây nhỏ- Lá hẹ: 1 ít- Gừng, tỏi, gia vị, hạt nêm, mắm. Ảnh InternetThực hiện:Sơ chế nguyên liệu:...
1. Cao lầu Cao lầu Hội An vốn dĩ là món ngon nổi tiếng ở phố cổ và mọi miền đất nước. Cái đặc biệt của sợi mì cao lầu chính là gạo được ngâm bằng nước tro đốt bằng củi lấy từ Cù Lao Chàm, nước...
Lễ hội ẩm thực MacauNăm nay là năm thứ 15 hiệp hội thực phẩm của Macau tổ chức lễ hội ẩm thực tại quảng trường Sài Vân Hồ, từ ngày 13 đến 29/11. Đây là sự kiện nổi tiếng của Macau, cung cấp vô số món...
Nguyên liệuBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món dim sum:Phần nhân:250g tôm nõn5ml dầu hào15ml dầu ăn1g hạt tiêu5ml dầu mè2g muối7g đường3g gừng băm nhỏ1 cây măng nhỏ xắt nhỏPhần vỏ:130g bột...
Các trang
