Quán này nằm ở đoạn ngã tư Lê Thanh Nghị và Tạ Quang Bửu. Gọi là quán cho “oai” chứ vốn liếng chính của chủ tiệm chỉ vỏn vẹn mỗi chiếc xe đẩy với 2 nồi cháo lớn, túi quẩy, cộng thêm chồng...
Thứ bảy, ngày 24 Tháng 12 năm 2022
nong hoi
1. Bún chay Có lẽ sẽ chẳng có khởi đầu nào tuyệt hơn cho một ngày đầu tháng - tô bún chay nóng hổi với nước dùng ngọt thanh được ninh từ các loại rau củ, xen kẽ có nấm, măng ăn giòn giòn...
Nguyên liệu:
- 2 củ hành tây lớn lột vỏ.
- 75 g bột mì.
- 2 muỗng canh bột bắp.
- 1/2 muỗng cà phê bột nở.
- 1/2 muỗng cà phê đường.
- 1 l...
