Nguyên liệu: - Một kg thịt gà - Một muỗng cà phê bột nghệ - Một củ hành tím - 3 tép tỏi - Một nhánh sả - Một trái ớt sừng - Một lá hành lá thái nhỏ - Bạn...
Thứ bảy, ngày 17 Tháng 12 năm 2022
thit ga
Nguyên liệu: 2 bên lườn của 1 con gà (khoảng 300g), thái miếng dài, mỏng- 2 tép tỏi, băm nhỏ- 1 củ hành tím, băm nhỏ- 1 tsp nước mắm- 1 tsp dầu ăn 1 chút tiêu xay- 2 quả chanh dây,- 1...
Nguyên liệu:- 4 đùi gà, lọc bỏ xương, thái thành miếng nhỏ- 30ml dầu oliu- 45ml giấm táo- 30ml xì dầu loại nhạt màu- 15ml xù dầu lại đậm màu- 3 tép tỏi, băm nhỏ- 4 lá nguyệt quế (tùy ý, có thể...
Việc chế biến món gà nướng sữa, mật ông khá đơn giản. Chỉ cần một ký cánh gà rửa sạch để ráo, dùng bề dày sống dao dần sơ (việc này để giúp khi ướp cánh gà mau thấm gia vị và khi nướng chín cánh...
Nguyên liệu:- Ức gà để nguyên miếng- Pho mai Mozazella: 50g- 1 quả cà chua, 1 quả dưa chuột- 20g bơ, 10g bột mỳ- Tỏi, hạt tiêu, muối, bột nêmCách làm: - Rửa sạch thịt gà rồi đặt lên thớt,...
Nguyên liệu400g xương heo300g ức gà50g nấm đông cô50g nấm rơm1 củ cà rốt4 củ hành tímVài trái ớt hiểmGia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.Thực hiệnHành tím lấy 2 củ nướng sơ. Xương heo trụng qua nước...
Nguyên liệu:Chuẩn bị nguyên liệu.500g thịt đùi gà3-4 lá chanhNước mắm, bột canh, mỳ chính, dầu ănNguyên liệu cho món thịt gà rang lá chanhCách làm:- Thịt gà chặt miếng vừa ăn.- Đổ nước...
Gà rán là một món ăn ngon, được nhiều người ưa thích. Việc sơ chế, tẩm ướp gia vị cho thịt gà sẽ tùy thuộc vào khẩu vị và ý thích của mỗi người.Tuy nhiên, để có được những miếng gà rán giòn tan, bạn...
1. Nguyên liệu chính (dành cho 1 người ăn)- 1 con gà tơ tầm 7-800 gram (sau khi làm sạch lông, lòng)- Khoảng 50gram gạo nếp- 1 quả hạt dẻ to- Hạt bạch quả 2-3 hạt- 1 củ nhân sâm- Vài quả táo...
Nguyên liệu: Cánh gà: 300g; Khoai môn cao: 200g; Đậu cô ve: 100g; Hành tím băm: 1M; Ớt hiểm: 1 trái; Đường, rượu trắng; Dầu ăn, tiêu; Nước tương; Hạt nêm.Cách làm:- Cánh gà chặt miếng vừa...
Nguyên liệu:Ức gà: 500grHành băm, tỏi băm, bột xù, bột mì, 1 gói gia vị hoàn chỉnh gà chiên giòn, 1 quả trứng gà, cà chua bi, ngò tây.Cách làm: Gà rửa sạch, để ráo, xắt từng lát mỏng vừa. Ướp gà với...
Nguyên liệu:- Thịt gà (còn nguyên xương): 300 gr- Đậu đỏ, đậu trắng: 200 gr- Hành lá, rau mùi- Gia vị, bột nêm, nước mắm ngon- Hành khô, dầu ăn, hạt tiêu xayCách làm:Đậu đỏ và đậu trắng rửa sạch, để...
Các trang
