Thứ sáu, ngày 15 Tháng 12 năm 2017

Món ngon

 Bánh canh cuaTô bánh canh cua có công thức riêng nên nước lèo sền sệt, màu đỏ hấp dẫn, thay vì nước lèo loãng thường thấy. Cọng bánh canh to cùng thịt cua xé, tôm, huyết… làm nên vẻ ngon...
 Theo Grant Singleton, nhà nghiên cứu của Viện Nghiện cứu Lúa gạo Quốc tế Philippines, người dân ở một số vùng của Việt Nam, Campuchia, Lào, Myanmar, Philippines, Indonesia, Thái Lan, Ghana,...
Thiên nhiên đã tặng cho người dân miền Tây loại đặc sản không thể trồng mà chỉ có thể tìm thấy trong tự nhiên. Nấm mối thường chỉ rộ vào khoảng 2-3 tháng trong năm, vào đầu mùa mưa, từ tháng 5 đến...
Nguyên liệu:  - Một kg thịt gà - Một muỗng cà phê bột nghệ - Một củ hành tím - 3 tép tỏi - Một nhánh sả - Một trái ớt sừng - Một lá hành lá thái nhỏ - Bạn...
 Thịt dông trắng như thịt gà, thơm, săn và ngọt, xương gần như sụn ăn sừn sựt, theo người dân địa phương thì vị thơm ngon này có được là nhờ tập quán sinh sống trong hang, ăn chồi non, uống nước...
Cách 1Nguyên liệu:     Món canh ngao có vị thơm của dứa lại ngọt ngọt, chua dịu nhưng cũng rất đậm đà.- 1kg ngao tươi ngon; nửa quả dứa, 2 quả cà chua- Rau răm, hành, thì là, 2...
 Trong đời sống hàng ngày, tự bao đời nay với trí tuệ sáng tạo, tìm tòi và khám phá, người dân miền Tây Nam Bộ đã hình thành nét văn hóa tận dụng những gì sẵn có, từ vật nuôi, cây trồng quanh...
 Sam biểnLà một loài giáp xác chân đốt, sam biển có thể chế biến thành nhiều món ngon mà bạn không thể cưỡng nổi như: tiết canh sam, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt, trứng sam...
'Phượt thủ' Thiện Nguyễn nổi tiếng từng đi hàng chục quốc gia trên thế giới và hầu khắp các tỉnh thành ở Việt Nam. Anh cũng đã nhiều lần đến với đất Phú Yên, ghé nhiều quán ăn tại đây và chia...
 Công thức nấu món ăn này khá đơn giảnNguyên liệu:Măng chua: 300g (Bạn có thể sử dụng nhiều hoặc ít măng chua hơn tùy sở thích)Đầu cá hồi: 500gCà chua: 2 quảTỏi băm, me, thơm gai, ngổ, hành lá,...
 Nguyên liệu:Đùi gà: 4 cáiRượu vang Đà Lạt: ½ chai (trắng)Cam : 2 quả ( chọn quả mọng nước)Hành tây: 1 củCà rốt: 1 củCà chua: 2 quảHành ba rô: 2 câyGia vị: Nước tương, muối, tiêu, tương...
 Nguyên liệu:1 bịch bún gạo200g cải thìa1 củ cà rốt200g nấm rơm và nấm bào ngư1 củ hành tây1 miếng tàu hũ chiên vàngLá hẹ, giá, ba rô, đậu phộng.Cách chế biến:Bắc nồi nước lên để trụng qua bún...

Các trang

Subscribe to Món ngon