Thứ bảy, ngày 18 Tháng 11 năm 2017

Món ngon

Nguyên liệu:Bắp chuối hột bào: 200g; Tôm sú: 100g; Thịt ba chỉ: 100g; Giá sống: 100g; Hành tây: 1/2củ; Mè trắng rang, đậu phộng rang; Rau răm, ngò rí , tỏi băm, ớt; Hành phi, lá chanh bắc, muối, nước...
Nguyên liệu:- 500g củ cải trắng- 200g cà rốt- 400g thịt nạm bò- 1 thìa cà phê hạt nêm- 1/2 thìa cà phê tiêu- 2 thìa súp dầu ăn- 2 thìa súp ...
Nguyên liệu:- Tép tươi: 200g- Ớt chuông đỏ, xanh: mỗi loại 1 trái- Rau mùi- Gia vị: dấm, đường, dầu vừng, gừng, rượu vang nhạt... Cách làm:Sơ chế nguyên liệu:- Tép tươi mua...
Nguyên liệu:- Thịt vịt: 500g- Nước mía : 1 chén- Sả : 3 cây- Hành tỏi băm; ớt bột; ớt hiểm- Gia vị: dầu hào, đường, ngũ vị hương, xì dầu, hạt nêm. Cách làm:Sơ chế nguyên liệu:- Vịt mua về...
Nguyên liệu:Chân giò 1 kgNghệ 0,02 kgRiềng 0,05 kgHành củ tươi 0,05 kgMẻ, mắm tôm, rau ngổ, xả, gừngNước mắm,hạt nêm, đường, tiêu. Thực hiện:Thịt chân giò đem thui cho cháy xém và có mùi thơm....
Nguyên liệu:- Tôm sú: 300g- Nước hầm xương: 700ml- Nấm bào ngư tươi: 150g- Nấm rơm: 50g- Cà chua: 2, 3 quả- Sả, riềng, hành tím, ớt hiểm, ngò gai, quả chanh- Gia vị...
Nguyên liệu:-  Cá trê: 500g- 1 bát nhỏ dưa muối (không lấy nước)- 3 quả cà chua- Hành tươi, hành khô, ớt- Gia vị: Muối, nước mắm, mì chính, hạt nêm Cách làm:Sơ chế...
Cách làm kim chi dưa leoNguyên liệu:- 6-7 trái dưa leo (chọn quả dưa ngắn, tươi non).- 4 chén nước + 4 muỗng canh muối ăn- 1 nhúm lá hẹ xắt nhỏ.- 1/2 củ hành tây xắt mỏng- 2...
1. Trung QuốcỞ đất nước Trung Quốc rộng lớn, mỗi vùng lại có một bữa sáng truyền thống khác nhau. Tuy nhiên có một món ăn sáng vô cùng phổ biến có thể tìm thấy ở hầu khắp các nơi, đó là món quẩy nóng...
 Nguyên liệu:0,5 kg cá (có thể chọn cá rô phi, cá chim,…)1-2 củ gừng80g nấm đông cô400ml nước1 cuộn rau cải thảo1-2 lát đậu hũBột bắp, dầu mè, dầu hào, muối, ớt bột, tiêu…Cách chế...
 Nguyên liệu:2 quả cà chua1 quả trứngHành khô, hành láMuối, hạt nêm, đường, nước mắmCách làm:Cà chua rửa sạch, cắt múi cauHành khô bắm nhỏ, hành tươi rửa sạch, cắt nhỏTrứng đánh tan với một chút...
Nguyên liệu:– 1 con cá diêu hồng khoảng 1kg (cá loại lớn thịt mới chắc và ít xương. Giá thành khoảng 45.000 đồng).– 2 trái cà chua lớn– 100g hành lá, rau ngò– 3 trái ớt...

Các trang

Subscribe to Món ngon