Thứ sáu, ngày 16 Tháng 12 năm 2022

Món ngon

1. Papa Souffleés - PhápPapa Souffleés trông gần giống phở chiên phồng của Việt Nam nhưng nguyên liệu chính không phải là bánh phở mà lại là khoai tây. Ngập trong chảo dầu thật sôi, Papa Souffleés...
Nguyên liệu:- 2 lạng thịt bò- 1 đoạn mía lau- Nửa trái cà chua- hành tây: củ vừa ăn- 2 cuộn rau xà lách- Cà rốt: 1 củ nhỏ- Hành lá, tỏi, màu điều.- Lá cây đinh lăng Cách làm:Sơ chế nguyên liệu...
Nguyên liệu:Bắp chuối hột bào: 200g; Tôm sú: 100g; Thịt ba chỉ: 100g; Giá sống: 100g; Hành tây: 1/2củ; Mè trắng rang, đậu phộng rang; Rau răm, ngò rí , tỏi băm, ớt; Hành phi, lá chanh bắc, muối, nước...
Nguyên liệu:- 500g củ cải trắng- 200g cà rốt- 400g thịt nạm bò- 1 thìa cà phê hạt nêm- 1/2 thìa cà phê tiêu- 2 thìa súp dầu ăn- 2 thìa súp ...
Nguyên liệu:- Tép tươi: 200g- Ớt chuông đỏ, xanh: mỗi loại 1 trái- Rau mùi- Gia vị: dấm, đường, dầu vừng, gừng, rượu vang nhạt... Cách làm:Sơ chế nguyên liệu:- Tép tươi mua...
Nguyên liệu:- Thịt vịt: 500g- Nước mía : 1 chén- Sả : 3 cây- Hành tỏi băm; ớt bột; ớt hiểm- Gia vị: dầu hào, đường, ngũ vị hương, xì dầu, hạt nêm. Cách làm:Sơ chế nguyên liệu:- Vịt mua về...
Nguyên liệu:Chân giò 1 kgNghệ 0,02 kgRiềng 0,05 kgHành củ tươi 0,05 kgMẻ, mắm tôm, rau ngổ, xả, gừngNước mắm,hạt nêm, đường, tiêu. Thực hiện:Thịt chân giò đem thui cho cháy xém và có mùi thơm....
Nguyên liệu:- Tôm sú: 300g- Nước hầm xương: 700ml- Nấm bào ngư tươi: 150g- Nấm rơm: 50g- Cà chua: 2, 3 quả- Sả, riềng, hành tím, ớt hiểm, ngò gai, quả chanh- Gia vị...
Nguyên liệu:-  Cá trê: 500g- 1 bát nhỏ dưa muối (không lấy nước)- 3 quả cà chua- Hành tươi, hành khô, ớt- Gia vị: Muối, nước mắm, mì chính, hạt nêm Cách làm:Sơ chế...
Cách làm kim chi dưa leoNguyên liệu:- 6-7 trái dưa leo (chọn quả dưa ngắn, tươi non).- 4 chén nước + 4 muỗng canh muối ăn- 1 nhúm lá hẹ xắt nhỏ.- 1/2 củ hành tây xắt mỏng- 2...
1. Trung QuốcỞ đất nước Trung Quốc rộng lớn, mỗi vùng lại có một bữa sáng truyền thống khác nhau. Tuy nhiên có một món ăn sáng vô cùng phổ biến có thể tìm thấy ở hầu khắp các nơi, đó là món quẩy nóng...
 Nguyên liệu:0,5 kg cá (có thể chọn cá rô phi, cá chim,…)1-2 củ gừng80g nấm đông cô400ml nước1 cuộn rau cải thảo1-2 lát đậu hũBột bắp, dầu mè, dầu hào, muối, ớt bột, tiêu…Cách chế...

Các trang

Subscribe to Món ngon