Thứ bảy, ngày 18 Tháng 11 năm 2017

Món ngon

 Nhum khi chưa chế biến. Ảnh: Linh MaiĐể chế biến nhum, phải bắt đầu từ công đoạn cắt hết gai bao quanh, sau đó dùng dao cắt khoét một nửa hoặc một phần ba phía trên đầu, bỏ hết bộ...
1. Trà sữa trân châu ở Đài Bắc Đến với Đài Bắc bạn không thể bỏ qua các khu chợ đêm, bởi ẩm thực chợ đêm cũng là một phần tinh túy trong ẩm thực nơi đây. Dạo một vòng quanh các khu chợ đêm nổi...
Nguyên liệu:- Kim chi củ cải: 1 bát con- Sườn lợn: 400gr- Hành boa rô: 1 cây nhỏ- Lá hẹ: 1 ít- Gừng, tỏi, gia vị, hạt nêm, mắm. Ảnh InternetThực hiện:Sơ chế nguyên liệu:...
1. Cao lầu Cao lầu Hội An vốn dĩ là món ngon nổi tiếng ở phố cổ và mọi miền đất nước. Cái đặc biệt của sợi mì cao lầu chính là gạo được ngâm bằng nước tro đốt bằng củi lấy từ Cù Lao Chàm, nước...
 Nguyên liệu:– 1/2 con thịt đã được làm sẵn– 1 củ gừng– Tỏi –  Hành tím– Ớt– Các gia vị: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm.Cách chế biến:Cho một chút gừng...
Nguyên liệuBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món dim sum:Phần nhân:250g tôm nõn5ml dầu hào15ml dầu ăn1g hạt tiêu5ml dầu mè2g muối7g đường3g gừng băm nhỏ1 cây măng nhỏ xắt nhỏPhần vỏ:130g bột...
Nguyên liệu:Tai heo ( tùy vào khẩu phần ăn của gia đình)Giấm gạo : 1 chaiCà rốt: 1 củĐường, muối, nước mắmHành khô thái lát, tỏi nhánh và gừng đập dập, ớt sừng thái látTắc: 2 quảCách làmBước 1: Lựa...
Đây là món ăn điểm tâm của người Trung Quốc. Ở Việt Nam món xíu mại được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Việt.Là một món ăn thích hợp cho cả trẻ em và người lớn, cho cả cơm trắng...
Nguyên liệu:- Thịt bò xay: 500gram- Thịt ba chỉ hun khói: 150gram- 1/2 củ hành tây, 1 nhánh cần tây, 1 củ cà rốt nhỏ, 2 tép tỏi, dưa chuột- Cà chua: 2 – 3 quả- 150ml sữa...
Nguyên liệu:3 con ếch, làm sạch1 gói bột cà ri1 củ khoai lang300ml nước dừa100g cùi dừa để vắt nước cốt2 lá chanh thái chỉ1 quả ớt cay, thái lát2 muỗng tỏi băm, 2 muỗng hành băm¼ muỗng cà phê...
Thạch kem tươi hoa quả khá dễ làm và đơn giản. Nguyên liệu chỉ cần có whipping cream, sữa tươi, đường, lá gelatin và thêm vài loại hoa quả nếu thích. Nguyên liệu+ Whipping cream: 220g+ Sữa...
Hầu như dọc theo chiều dài đất nước đều có món lươn nhưng cách om cũng ít nhiều có sự thay đổi. Bạn có thể tham khảo cách nấu món lươn om chuối đậu đơn giản, vừa miệng dưới đây để đổi món cho gia...

Các trang

Subscribe to Món ngon