Nguyên liệu- 1 gói bánh phở (luộc theo hướng dẫn in trên bao bì)Nước dùng- 1 cây tỏi tây, thái chỉ- 1 củ gừng- 1 cánh hoa hồi- 310g rau thơm- Nước- 3/4 muỗng canh ngũ vị hương- Nước tương- ĐườngThịt...
Chủ nhật, ngày 18 Tháng 12 năm 2022
nau an
Ốc nấu chuối đậuNguyên liệu:- 700g ốc bươu/ ốc gạo hay ốc vặn, ốc hột tùy sở thích, nên chọn con to.- 150g thịt ba chỉ- 100g da lợn- 200g đậu phụ, khoảng 2 bìa- 20g lá tía...
Nguyên liệu400g xương heo300g ức gà50g nấm đông cô50g nấm rơm1 củ cà rốt4 củ hành tímVài trái ớt hiểmGia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.Thực hiệnHành tím lấy 2 củ nướng sơ. Xương heo trụng qua nước...
Nấu rau xong không ăn ngayMọi người thường nghĩ rằng, rau phải ăn nguội mới ngon nhưng không biết rằng, nếu để xào, luộc rồi ăn liền chỉ hao hụt chừng 15% vitamin, nếu để sau 1 giờ mới ăn sẽ bị mất...
Nguyên liệu: - Phi lê bò : 200g - Thăn heo: 200g- Bột mì: 20g - Bột chiên xù: 20g - 60g bơ lạt, 2g lá nguyệt quế, 2 tép tỏi, 1 củ hành tây, 2 thìa cà phê mù tạt vàng, 20ml giấm...
Từ những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc, nhưng chỉ qua một vài biến tấu của người nội trợ khéo léo lại trở thành món ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.Nguyên liệu:1 kg cua thịt200 g tỏi băm nhuyễn1 trái...
Heo nướng mộcNguyên liệu:Thịt nạc dăm 300 gQue xiên 1 bóMè rang 1 muỗngHành băm 30 gTỏi băm 30 gHành tây băm 20 gCà chua 2 tráiDưa leo 1 tráiCà rốt 1 củXà lách 1 câyGia vị: Nước mắm, dầu ăn, tiêu,...
- Để rửa tay có mùi hành, tỏi, bạn chỉ cần chà tay lên một muỗng bằng thép không gỉ khoảng 30 giây rồi rửa lại bằng nước. Thép hấp thụ mùi rất tốt, nếu bạn có hạt cà phê tươi, nó cũng hấp thụ mùi rất...
Nguyên liệu:Vỏ bánh:- 2 quả trứng- 1 lòng trắng trứng- 90ml nước- 80g bơ nhạt, cắt miếng nhỏ- 30ml sữa- 7,5g đường- 1 nhúm muối- 65g bột mì- 2,5g bột nhục đậu khấuNhân bánh:- Lòng đỏ trứng gà: 3 quả...
Nguyên liệu:- Kem tươi: 300g- Sữa tươi: 300g- Nhãn tươi: 500g- Tinh dầu hạnh nhân: 20ml- Đường: 300g- Nước: 680ml- Bột gelatine: 35g- Hạnh nhân cắt lát: 20g-...
1. Đơn giản mà ngon với cà tím xào tômKhông chỉ nướng mỡ hành hay dùng trong nấu lẩu, cà tím còn sử dụng để xào với tôm, rất ngon và hao cơm.Nguyên liệu:- 2 quả cà tím- 100g tôm khô hoặc tôm tươi tùy...
Nguyên liệu:- Thịt ba chỉ: 250g (chọn miếng thịt không quá mỡ và cũng không quá nạc)- Tôm khô: 50g, khoảng một nắm.- Nước mắm chắt: khoảng 3 thìa to- Đường: khoảng 2 thìa canh (điều chỉnh tùy theo...
Các trang
