Bạn đang ở đây

Hoa lơ bỏ lò với phô mai và thịt hun khói thơm phức

Thứ sáu, 13/12/2013 - 9:30 am

Từng miếng hoa lơ thanh ngọt quyện trong vị thơm béo của phô mai khiến món ăn hấp dẫn lắm nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 cây hoa lơ xanh

- 6 miếng thịt hun khói

- 50g phô mai mozzarella

Thực hiện:

	Bước 1: - Thái thịt hun khói thành từng miếng mỏng dài chừng 7cm.
	Bước 2: - Rán thịt hun khói cho cháy xém bề mặt. Các bạn không nên rán thịt hun khói quá kĩ, điều này sẽ không tốt cho sức khỏe nhé!
	Bước 3: - Cắt hoa lơ thành từng miếng vừa ăn rồi đem chần trong nước sôi có bỏ chút muối khoảng 30s.
	Bước 4: - Xếp xen kẽ thịt hun khói và hoa lơ vào đĩa.
	Bước 5: - Sau khi phủ phô mai bào sợi lên trên, bạn đem vào lò, nướng ở 180 độ C trong khoảng 10' hoặc đến khi bề mặt phô mai xém vàng là được