Nguyên liệu cần chuẩn bị cho một bát canh 4 người ăn:- Sườn ngon 3 lạng- Cà chua 2 quả vừa- Me chua 1 quả- Hành hoa- Gia vị: bột canh, mì chính.Canh sườn nấu me chua hấp dẫn!Cách thức thực hiện:...
Thứ bảy, ngày 24 Tháng 12 năm 2022
che bien mon ngon
Nguyên liệu: Gạo: 200grTôm: 300grNước cốt dừa: 150mlBơ mặn: 50grLá tía tô, bột nghệ, 1 con mực, 3 nụ đinh hương, 3 tai hoa hồi, 1 miếng quế bằng ngón tay trỏ, 1 hũ cà ri dầu, gia vịCách làm: Gạo vo...
Nguyên liệu:Bò phi lê : 200g; Bông thiên lý : 100g; Tỏi băm : 1M; Nước tỏi : 1M; Hành tím băm : 1M; Ớt sừng : 2 trái; Bơ lạt : 20g; Mè rang, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn; Nước tương; Bột ngọt; Xốt....
Nguyên liệu: Sườn non: 400g; Cải muối: 2 củ; Câu kỷ tử: 1/2M; Hành lá, ngò rí; Ớt sừng, hành tím; Muối, tiêu; Hạt nêm; Bột ngọt; Nước tương.Cách làm:- Sườn heo chặt khúc dài 4cm, ướp với 1/2M muối, 1...
Nguyên liệu:Tôm đất: 250g; Thịt ba chỉ: 100g; Hành lá, hành tím bằm, tỏi bằm; Đường, muối,tiêu; Nước mắm, dầu ăn, dầu điều; Bột ngọt; Hạt nêm.Cách làm:- Tôm cắt bỏ đầu, bỏ chân, và phần nhọn...
1. Nguyên liệu chính (dành cho 1 người ăn)- 1 con gà tơ tầm 7-800 gram (sau khi làm sạch lông, lòng)- Khoảng 50gram gạo nếp- 1 quả hạt dẻ to- Hạt bạch quả 2-3 hạt- 1 củ nhân sâm- Vài quả táo...
Nguyên liệu: Cá kèo, rau thơm các loại, hẹ, rau mầm, nước mắm, chanh, tỏi, ớt… nước cốt dừa, dầu ăn, muối, tiêuCách làm:Hành, tỏi, ngò rí, ớt hiểm, me, chanh pha vị chua ngọt mặn với nước mắm...
Nguyên liệuBún1 củ cà rốtRau sà láchỚt, tỏi, hành lá, chanh, rau rămĐậu phộng rang sẵnThịt ba chỉMuối, đường, dấm, mắm ruốcNem chua rán Hà Nội (tùy ý)Cách làm:Cà rốt bào vỏ, thái sợi nhỏ, ngâm với 1...
Nguyên liệuTôm 100 gramMực 100 gramChanh 3 tráiMiến ăn liền 1 góiRau răm 1 nhúm nhỏCà rốt 1 củHành tây 1/2 củDưa leo 1 tráiTỏi băm 1 chútCách làm:Miến cho vào nước ngâm trong 10-15phút cho nở đều,...
Nguyên liệu- 300 gam mực tươi- 200 gam ngó sen- ½ củ cà rốt- 1 trái dưa leo, ½ củ hành tây- 1 miếng gừng nhỏ, 2 muỗng café mè- 1 chén dấm- Nước mắm trộn gỏi: 1 trái ớt, 3 trái chanh, 4...
Cách làm thịt viên chiên không khó, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu là bạn có thể hoàn thiện món ăn này. Thịt viên chiên chắc chắn sẽ đem lại một bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình...
Nếu ở miền Bắc có sấu ngâm thì cóc non ngâm là món ăn đường phố rất đặc trưng của miền Nam Việt Nam. Món ăn dân dã, cách làm đơn giản nhưng đã đi vào lòng biết bao thế hệ học trò. Mỗi...
Các trang
