Nguyên liệu:- 300g tôm sú- 1quả trứng gà- 50g bột chiên giòn- 50g mè trắng- 3 thìa súp bơ đậu phộng- 2 thìa súp sữa tươi- 2 thìa súp mật ong- 1 thìa cà phê tỏi...
Thứ hai, ngày 19 Tháng 12 năm 2022
hai san
Nguyên liệu: Đùi ếch 200gLá quế 100gCà rốt 50gNấm mèo 20g1/2 củ hành tây, 2 trái ớt hiểm, 10g tiêu sọ, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa súp nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê bột...
Nguyên liệu:- Cá trê: 270g- Thịt ba rọi: 100g- Hành tím: 2 củ- Đầu hành: 10g- Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, muối, tiêu, nước mắm, ớtThực hiện:- Cá xát muối rửa sạch nhớt, bỏ 2 cục máu 2 bên tai...
Dù mang nhiều nguy cơ nguy hại cho sức khỏe, những loại hải sản dưới đây vẫn được sử dụng rộng rãi trong chế biến các món ăn và được nhiều người ưa chuộng.1. Cá nócĐất nước nổi tiếng dùng cá nóc làm...
Nguyên liệu:Lá hoành thánh: 20 lá; Cá hồi phi lê: 100g; Nấm đông cô tươi: 3 tai; Hành lá: 1 cây; Tiêu, dầu ăn, tương chua ngọt; Hạt nêm; Xốt.Cách làm:- Nấm đông cô cắt lát mỏng. Hành lá cắt nhuyễn.-...
Nguyên liệu:Mực tươi 0.5 kgMuối hột 2 muỗng cà phêỚt 2-3 tráiDầu ăn 1 muỗng cà phêTỏi 5 tépCách làm:Mực tươi làm sạch, bỏ lớp da ngoài, khía ngang, khía dọc.Ớt, tỏi giã chung với muối hột cho hơi nát...
Uống bia khi nhiệt độ của bia quá thấp: Bia có nhiệt độ quá thấp không những uống không ngon mà còn làm cho protein ở trong bia bị phân giã, thành phần dinh dưỡng bị phá hỏng. Ở trong nhiệt độ từ 5-...
Cá thác lác cuộn trứng chiênVới giá trị dinh dưỡng cao, có nhiều công dụng chữa bệnh, cá thác lác là lựa chọn thông minh trong việc chế biến món ngon bổ dưỡng. Vẫn là món chả làm từ cá thác lác nhưng...
Nguyên liệu: 500g tôm sú, 200g thịt heo xay, 200g giò sống, 500g nấm đông cô tươi, hai quả trứng gà, 200g bột chiên xù, dầu ăn để chiên.Gia vị: hai muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê tiêu, một muỗng...
Nguyên liệuCá bông lau 500 gramDừa tươi 1 tráiHành lá, ớt hiểm, nước mắm ngon.Chế biếnCá moi bỏ ruột, rửa sạch lại với nước, để ráo, cắt khúc độ 4cm.Ướp với nước mắm, dầu ăn, 1 ít đường, tiêu, hành...
Các món hấp nhiều dinh dưỡng lại không ngánNguyên liệu:- 1 con cá diêu hồng, làm sạch, ngâm trong 100ml rượu trắng, để khoảng 5 phút, vớt ra, để ráo- 200g thịt nạc dăm, băm nhuyễn - 500g...
Gia nhập vào làng ẩm thực Sài thành mấy tháng nay, song ốc cà na chỉ được chủ các quán ốc “rón rén” giới thiệu với những người sành và mê ốc. Không phải do số lượng hạn chế hay tên món ăn...
Các trang
